Hausse des prix agricoles et de l'énergie : quelles relations et implications à moyen et long terme ? Note de l'Ifri, juin 2009

Cette étude examine les différents facteurs qui ont pu être avancés en explication de la hausse des cours des matières premières entre 2006 et 2008, et les confrontent aux connaissances disponibles à cette date. Elle examine en particulier les facteurs responsables des mouvements conjoints de cours sur les marchés de produits alimentaires et sur les marchés de l'énergie. Le souhait de mieux comprendre les relations d'équilibre et de déséquilibre nouées entre ces deux marchés sous-tend ce travail afin de mieux anticiper les changements possibles durant les dix prochaines années.